τῶν Φαρσαλίωνὅτι δὲ καὶ πάντες Θετταλοὶ ὡς πολυφάγοι διεβάλλοντο Κράτης φησὶν ἐν Λαμίᾳ ῾I 136 K':'
ἥκει τις, ἵνα <καὶ> τὰς τραπέζας καταφάγῃ;
Β. οὐδεὶς πάρεστιν. Α. εὖ γε δρῶντες. ἆρά που
ὀπτὴν κατεσθίουσι πόλιν Ἀχαικήν;
ἔπη τριπήχη Θετταλικῶς τετμημένα.τοῦτο δ᾽ εἶπεν ὡς τῶν Θετταλῶν μεγάλα κρέα τεμνόντων. Φιλέταιρος δ᾽ ἐν Λαμπαδηφόροις ῾II 233 K':'
καὶ χειροβαρὲς σαρκὸς ὑείας Θετταλότμητον κρέας.ἔλεγον δὲ καὶ Θετταλικὴν ἔνθεσιν τὴν μεγάλην. Ἕρμιππος Μοίραις ῾I 235 K':'
ὁ Ζεὺς δὲ τούτων οὐδὲν ἐνθυμούμενοςταῦτα δὲ καπανικὰ εἴρηκεν Ἀριστοφάνης ἐν Ταγηνισταῖς ῾I 519 K':'
μύων ξυνέπλαττε Θετταλικήν τιν᾽ ἔνθεσιν.
τί πρὸς τὰ Λυδῶν δεῖπνα καὶ τὰ Θετταλῶν;οἷον τὰ ἁμαξιαῖα: Θετταλοὶ γὰρ τὰς ἀπήνας καπάνας ἔλεγον. Ξέναρχος Σκύθαις ῾II 472 K':'
τὰ Θετταλικὰ μὲν πολὺ καπανικώτερα.
ἑπτὰ δὲ καπάνας ἔτρεφον εἰς Ὀλύμπια.
Β. τί λέγεις; <καπάνας; πῶς;> Α. καπάνας Θετταλοὶ
πάντες καλοῦσι τὰς ἀπήνας. Β. μανθάνω.